User Manual Zelmer Mixer 481 [26/78 Pages]

Zelmer mixer 481

30 481-017_v01

ODPORÚČANÉ RÝCHLOSTI A ČASY PRÁCE MIXÉRA

POKRM PRÍSLUŠENSTVO

MNOŽSTVO SPRACOVÁVANÉHO

PRODUKTU

ODPORÚČANÉ RÝCHLOSTI ČAS PRÁCE

Polievka pre deti nadstavec na mixovanie 1 liter I. rýchlosť 10 s, potom V. rýchlosť 40 – 60 s

Zeleninové pretlaky pre deti

nadstavec na mixovanie

0,5 litra

I. rýchlosť 10 s, potom V. rýchlosť

1 – 1,5 min.

pasírovací kotúč I. rýchlosť (cez sitko)

Krémová polievka

nadstavec na mixovanie 1 liter I. rýchlosť 10 s, potom V. rýchlosť 30 – 45 s

pohár na mixovanie

0,5 litra IV. rýchlosť alebo V. rýchlosť 2 min

Ovocný kokteil

nadstavec na mixovanie 0,5 litra V. rýchlosť 30 – 60 s

pohár na mixovanie 0,15 kg ovocia a 0,3 litra kefíru IV. rýchlosť alebo V. rýchlosť 1 – 1,5 min.

Zelenina: petržlen, kôpor... nadstavec na mixovanie 1 zväzok II. rýchlosť 30 s

Palacinkové cesto

šľahacie metly

1 liter I. rýchlosť 15 s, následne V. rýchlosť 1 – 1,5 min.

pohár na mixovanie 0,5 litra III., IV. alebo V. rýchlosť 1 min

Pena z bielok šľahacie metly bielka z 5 vajec V. rýchlosť 2 – 3 min.

Piškótové cesto šľahacie metly zo 6 vajec IV. rýchlosť 7 – 8 min.

Maslový krém šľahacie metly 0,25 kg rastlinného masla III. alebo IV. rýchlosť 4 – 5 min.

Šľahačka šľahacie metly 1 liter II. rýchlosť 15 s, následne IV. rýchlosť

Zemiakové pyré šľahacie metly 1 kg I. rýchlosť 15 s, následne V. rýchlosť 40 – 60 s

Plnka do ruských pirôžkov šľahacie metly 1 kg zemiakov a 0,5 kg syra I. rýchlosť 15 s, následne IV. rýchlosť 40 – 60 s

Tvaroh so smotanou

šľahacie metly

0,5 kg III. rýchlosť 45 – 60 s

Cesto na pernik

riedke šľahacie metly

0,5 kg múky

I. rýchlosť 30 s,

následne III. – V rýchlosť

4 – 5 min.

husté hnetacie háky

Drožďové cesto hnetacie háky 0,5 kg múky I. rýchlosť 30 s, následne V. rýchlosť 7 – 8 min.